新田新聞網(wǎng)（記者 黃新 陶紅星 實(shí)習(xí)記者 李成婧）眼下,，正是淮山成熟上市的季節(jié)。在新田縣石羊鎮(zhèn)金雞嶺淮山種植基地,，500余畝淮山喜獲豐收,，工人們正搶抓有利時(shí)節(jié)，井然有序地采挖成熟的淮山,，一派繁忙景象,。

在金雞嶺淮山種植基地，一片綠油油,，生機(jī)盎然,。淮山具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,，是石羊鎮(zhèn)2023年引進(jìn)的新興產(chǎn)業(yè),。這兩天，來(lái)自廣西的淮山種植大戶梁中輝正組織工人在采挖淮山,。梁中輝介紹,，當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥捞貏e適合淮山種植，經(jīng)過(guò)科學(xué)管護(hù),，首批淮山產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。

成熟的淮山耐寒性較差，尤其是遇到冰凍雨雪天氣,，會(huì)嚴(yán)重影響淮山的品質(zhì),。所以，工人們要趕在冬季降溫前將淮山采挖出來(lái),。由于淮山生長(zhǎng)在地里,，體型長(zhǎng)、肉質(zhì)脆,，要確?；瓷酵暾亍懊撏炼觥?，這考驗(yàn)著工人的技術(shù)。來(lái)自廣西的工人們,，有著豐富的采挖經(jīng)驗(yàn),，他們所用的工具都是特制的鐵鏟，能精準(zhǔn)地“撬”出一整根深埋在土里的淮山,。

新田氣候溫和,、土壤含硒，被譽(yù)為“中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)”,，出土的果蔬備受市場(chǎng)青睞,。淮山開采以來(lái),，便有各地的收購(gòu)商到基地來(lái)采購(gòu),。

近年來(lái)，石羊鎮(zhèn)依托良好的生態(tài)環(huán)境和硒鍶資源,，做實(shí)“土地”文章,。通過(guò)完善配套設(shè)施、優(yōu)化服務(wù)等,，引導(dǎo)村民因地制宜發(fā)展果蔬及水稻等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，讓土地釋放效益，讓群眾增加收益,，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)致富路,。金雞嶺淮山產(chǎn)業(yè)覆蓋石羊山口洞和清水灣兩個(gè)行政村，該產(chǎn)業(yè)從種植,、管護(hù)到采收,，可給群眾帶來(lái)土地流轉(zhuǎn)租金及務(wù)工收入百萬(wàn)元以上。