
新田新聞網(wǎng)(通訊員 宋建樹)為了進(jìn)一步加強對校園食品安全管理,,規(guī)范校園食品安全,,3月8日,陶嶺鎮(zhèn)安監(jiān)站,、鎮(zhèn)執(zhí)法大隊等組織對全鎮(zhèn)學(xué)校開展一次春季校園食品安全檢查專項行動,。
此次行動檢查范圍為全鎮(zhèn)所有中小學(xué),、幼兒園食堂以及學(xué)校周邊零售攤點。在檢查的過程中,,工作人員對有無衛(wèi)生許可證以及食品采購,、貯藏、加工,、烹調(diào),、餐具消毒等環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格審查,特別是檢查食用油,、米,、面、牛奶和各種調(diào)味料是否存在過期和發(fā)霉情況,要求學(xué)校負(fù)責(zé)人食堂工作要做到采購放心肉,、無公害蔬菜,,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜,;儲藏和保管做到“四隔離”,,對儲藏室要定期消毒、通風(fēng),;剩飯剩菜及時處理,、不賣回鍋菜;餐廳要做到空氣清新,,地面,、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng),、餐具擺放有序,、分類分架;衛(wèi)生消毒措施要齊全,,有專門的消毒人員,。通過這些措施,確保學(xué)校食堂食品安全,。
截至目前,,共檢查學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂4家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患3處,,均已整改到位,;通過現(xiàn)場檢查,督促了學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,,保障廣大師生的就餐安全,,下一步,陶嶺鎮(zhèn)將繼續(xù)開展學(xué)校和校園周邊食品安全的日常監(jiān)管,,讓學(xué)校師生們有一個良好的食品安全環(huán)境,。
來源:新田新聞網(wǎng)
作者:宋建樹
編輯:李梅芳
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